代餐奶昔怎么选？一文说的明明白白

　　代餐奶昔怎么选择？一文说明白

　　时间：2021-06-01 作者：Alice 阅读

　　市面上的代餐奶昔多，不知如何选择代餐，不少人对代餐充满好奇却又了解不多。

　　健身多年的我，最注重的就是身材体重管理，我和我的小伙伴们也会使用代餐来控制卡路里摄入，对代餐产品也算有一定了解，分享一下个人的使用感受，希望能对大家有所帮助。

　　第一个问题：代餐到底是什么？

　　中国营养学会发布的《代餐食品团体标准》在2020年1月1日生效，对代餐是这样定义的：

　　为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。

　　常见的代餐类型有代餐粉、代餐棒、代餐饼干等，标准从营养专业及生产角度给出参考，帮助厂家为消费者生产更有营养保障的代餐产品。

　　第二个问题：代餐食品安全吗？

　　代餐是食品，不是药物不是保健品，只要你买的是正规厂家产品，就是安全的。

　　第三个问题：代餐减肥效果好，原理是什么？

　　像所有食物不能减肥一样，代餐本身也不能减肥，之所以有减肥效果，本质是通过饮食搭配制造能量负平衡，同时补充各种营养，而均衡的饮食搭配是健康减肥的保障。

　　第四个问题：代餐一天喝1顿还是一天2-3顿？

　　专业营养师建议一天一顿，特殊情况比如临时应急减肥的、体重基数大的，可以短期内选择一天两顿（这种情况尤其要选择配比好的代餐）。

　　第五个问题：哪些人在吃代餐呢？

　　大多数人冲着减肥去的，也有不想减肥，就餐不便，没时间（懒的）做饭的，比如上班外食，旅行户外，居家等。

　　还有饮食没规律，生活习惯不好，工作加班的，希望平衡膳食营养，控制卡路里，都可以用代餐把体重和身材控制在一定程度，再更换其它方法巩固效果。

　　第六个问题：代餐有依赖性吗？

　　代餐是食品，本身不产生依赖性，如果过度使用代餐（或节食）制造热量差，饮食搭配不佳，则容易反弹，所谓代餐的“依赖性”来自不合理的使用方法，而非代餐食品本身。

　　第七个问题：代餐靠谱效果又好，怎么选择呢？

　　从《代餐食品团体标准》看，一款高质量的代餐食品，应具备低热量、高蛋白、高纤维、高钙、营养全的特点：

　　根据GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定：

　　高蛋白标准：

　　每100克固体食品（如代餐粉、代餐棒、代餐饼干等）蛋白质含量≥12克，或液体产品蛋白质含量≥6克/100毫升时，是“高蛋白质”代餐食品。

　　高纤维标准：

　　每100克食品的膳食纤维含量达到6克以上，是“高纤维”食品。

　　高钙的标准：

　　每100克固体食品中钙含量≥240毫克，每100毫升液体食品≥120毫克时，是“高钙”食品。

　　“营养全”：

　　通常的理解是含有人体必须的六大类营养，即碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质类营养。

　　低热量参考：

　　每份代餐的热量大于80千卡，低于200千卡。

　　丰富的蛋白质和膳食纤维含量，是代餐产品能够帮助体重管理的关键，也提供了“饱腹感”。

　　如果同时具有低热量、高蛋白、高纤维、高钙，营养全的特点，就是一份上佳的代餐食品了，所以我们购买代餐奶昔前，可以先对比下包装盒上的营养成分表。

　　8、代餐怎么吃，如何搭配饮食呢？

　　1份代餐的热量在80-200大卡之间，所以只能代替主食，完全只吃代餐容易营养不良，也会影响后期减肥效果。

　　一日三餐均衡的营养搭配尤为重要，中国营养学会《代餐食品团体标准》建议，使用代餐食品寻求营养师指导。

　　总结：

　　在合理搭配饮食前提下，代餐减肥是安全的，也是有效的，建议获得营养师的帮助，选择正规厂家的好产品，营养均衡摄入，适量的运动，恢复正常饮食要循序渐进，让身体慢慢适应，就可以长久保持减肥成果。

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